En este curso impartido por la candidata a M.Sc. Iosselin Fuentes, experta en el área de empaques para alimentos, aprenderás los principios fundamentales del diseño de empaques, desde el entendimiento de que es packaging, hasta conceptualización del empaque. A lo largo de este curso, descubrirás los materiales disponibles en la industria, la interacción que existe entre el alimento y el empaque, últimas tendencias en materiales y diseños, y todo con un enfoque sostenible.

Al acabar el curso, habrás desarrollado los conocimientos necesarios para poder diseñar y desarrollar empaques para cualquier tipo de producto alimenticio.